Un lugar único con espectaculares vistas a la bahía de Málaga.

El restaurante El Refectorium del Campanario, en un enclave privilegiado, ofrece una experiencia gastronómica única donde los orígenes se reinventan para dar lugar a una cocina propia elaborada para enaltecer todos los sentidos.

Productos frescos del día tratados con respeto y una cocina con enriquecedoras personalizaciones se sirven en espacios inundados de luz bajo el cielo azul y sobre la ciudad de Málaga. Tanto el salón como la terraza maridan a la perfección con ese sabor mediterráneo de sus elaboraciones.

Abierto de 13 a 17h y de 20 a 24h Cerrado lunes

Abierto de 13 a 17h y de 20 a 24h. Cerrado lunes y martes en horario de mañanas

Entradas Frías

Iva. incluido
Coppa Joselito
22€
Salchichón Ibérico Vela Joselito
Con pan de cristal
18€
Cecina de Wayú
Con Pecorino Tarftufo
28€
Queso Payoyo Curado en Manteca
16€
Queso Manchego
15€
Surtido de Quesos
Nacionales e internacionales
S/P
Anchoas de Santoña
Pan cristal y tomate
2,5€ (unidad)
Foie mi cuit de Pato
Con mermelada de temporada
16€
Porra Antequerana
10€
Boquerones en vinagre
12€
Tosta de Salmón marinado con Tártara
6€
Tosta de Anchoa
6€
Tosta de Atún y Trufa
11€

Ensaladas

Iva. incluido
Ensaladilla Rusa con Ventresca de Atún
12€
Ensalada de Tomates Variados
16€
Ensalada de Salmón al Eneldo
Con anchoas
16€
Ventresca de atún
Con cebollitas calientes
15€

Entradas calientes

Iva. incluido
Croquetas de puchero
Con papada Joselito
10€
Pimientos de Padrón
9€
Pulpo a la brasa
Con pimentón de la Vera
18€
Espárragos trigueros
Con salsa Romescu y papada Joselito
15€
Judías verdes
Con jamón ibérico
13€
Habitas Mata
Con jamón ibérico
14€
Setas Plancha
Con jamón ibérico
14€
Huevos rotos con picada de Joselito
15€
Huevos con Foie, trufa y papada Joselito
22€
Huevos con Sobrasada y Tirabeques
20€
Huevos con Caviar y papada Joselito
25€
Huevos con Carabineros y chips de patata
30€
Revuelto de Bacalao a la portuguesa
15€

Atún de Almadraba

Iva. incluido
Shashimi de Atún Rojo
26€
Tartar de Atún Rojo
26€
Tataki de Atún Rojo
26€
Atún Rojo
Con toque picante
26€
Surtido de Atún Rojo
S/P
Ventresca de Atún Rojo
28€
Chuletón de Atún Rojo
50€

Pescados

Iva. incluido
Boquerones fritos
Abiertos al limón
14€
Calamar
a la plancha, o frito
22€
Lomo de bacalao
a la brasa, o escalibada
26€
Rape
a la plancha
26€
Merluza de pincho
a la bilbaína, o rebozada
28€

Carnes

Iva. incluido
Solomillo de vaca
A la parrilla
25€
Solomillo de Vaca
Al Foie
28€
Lomitos de solomillo de ternera
Con alcachofas
26€
Entrecot de ternera
26€
Chuletón Vaca mayor (Asturias)
44€/Kg
Presa Ibérica Joselito
26€
Chuletitas de Cordero Lechal Burgos
22€
Paletilla de Cordero Lechal Burgos
24€ (Kg)

Blancos

Iva. incluido
Botani
D.O. Sierras de Málaga
22€
Aura
D.O. Rueda
20€
Jose Pariente
D.O. Rueda
22€
Belondrade y Lurtón
D.O. Rueda
50€
Marqués de Riscal
D.O. Rueda
22€
Abadía Retuerta Le Domaine
VT Castilla y León
45€
Tomás Postigo
D.O. Rueda
28€
Ossian
D.O. Rueda
40€
Gran Bazán
D.O. Rías Baixas
22€
Nora de Neve
D.O. Rías Baixas
34€
Terras Gauda EN
D.O. Rías Baixas
50€
Do Ferreiro
D.O. Rías Baixas
22€
Cepas Vellas
D.O. Rías Baixas
38€
Martin Códax
D.O. Rías Baixas
30€
Louro
Godello
24€
Abadía da Cova
Godello
35€
Mauro
Godello
50€
Chablis
35€
Meursault 2017
65€

Fino y Manzanilla

Iva. incluido
Muga
D.O. Rioja
22€
Flor de Muga
D.O. Rioja
35€
Rivarose
32€

Rosados

Iva. incluido
Muga
D.O. Rioja
22€
Flor de Muga
D.O. Rioja
35€
Rivarose
32€

Otros vinos

Iva. incluido
Pintia
D.O. Toro
55€
San Román
D.O. Toro
40€
Tadeo Tinaja
D.O. Sierras de Málaga
90€
Victorino
D.O. Toro
65€
Habla del Silencio
D.O. Extremadura
20€

Ribera del Duero

Iva. incluido
Abadía Retuerta
35€
López Cristóbal
28€
La Planta
22€
Parada de Atauta
24€
Garmón
45€
Cune Magnum
40€
Protos 27
30€
Rivendel
20€
Aalto
45€
P.S.I. (Pingus)
55€
Matarromera
30€
Carmelo Rodero
24€
Carmelo Rodero Crianza
30€
Pago de Carrovejas
40€
Ausas
45€
San Juan del Monte
35€
Matallana
55€
Hacienda Monasterio
65€

Rioja

Iva. incluido
Remelluri
30€
Azpilicueta
20€
Muga
26€
Ramón Bilbao
20€
Luis Caña
20€
Puntido
50€
San Vicente
60€
Muga Reserva
40€
Finca El Bosque
105€
GR 904
55€
Contino Reserva 2014
45€
Macan
75€

Grandes vinos

Iva. incluido
Botani
D.O. Sierras de Málaga
22€
Aura
D.O. Rueda
20€
Jose Pariente
D.O. Rueda
22€
Belondrade y Lurtón
D.O. Rueda
50€
Marqués de Riscal
D.O. Rueda
22€
Abadía Retuerta Le Domaine
VT Castilla y León
45€
Tomás Postigo
D.O. Rueda
28€
Ossian
D.O. Rueda
40€
Gran Bazán
D.O. Rías Baixas
22€
Nora de Neve
D.O. Rías Baixas
34€
Terras Gauda EN
D.O. Rías Baixas
50€
Do Ferreiro
D.O. Rías Baixas
22€
Cepas Vellas
D.O. Rías Baixas
38€
Martin Códax
D.O. Rías Baixas
30€
Louro
Godello
24€
Abadía da Cova
Godello
35€
Mauro
Godello
50€
Chablis
35€
Meursault 2017
65€

Cavas y Champagne

Iva. incluido
Moët & Chandon
60€
Moët & Chandon Rosé
70€
MUMM
45€
Pol Roger
60€
Louis Roederer
60€
Louis Roederer Cristal
230€
Dom Perignon
180€