Inimitable templo de la buena mesa, junto a la Plaza de Toros de Málaga.

Considerado así por los malagueños, El Refectorium Malagueta es un referente entre los mejores restaurantes de todos los tiempos de Málaga, en donde poder satisfacer los paladares más exquisitos con elaboraciones de ayer y de hoy.

Una apuesta por la materia prima de calidad y una cocina honesta y de mercado. Situado en una de las zonas más populares de la ciudad, cuenta con un amplio salón, una soleada terraza y con servicio en barra para degustar sus reconocibles tapas y raciones, como la de ensaladilla rusa.

Abierto de lunes a sábados de 13 a 17h y de 20 a 24h. Cerrado domingos y lunes en horario de noche

Descubre nuestras elaboraciones y bodega de temporada

Galería

Cavas y Champagne

Iva. incluido
Freixenet Brut Nature
D.O. Sierras de Málaga
18€
Juvé & Camps
D.O. Cava
26€
Juvé & Camps Rosado
D.O. Cava
30€
Moët & Chandon
Épernay, France
55€
Moët & Chandon Rosé
Épernay, France
70€
Pol Roger Brut Réserve
Épernay, France
50€
Pol Roger Brut Réserve 3/8
Épernay, France
30€
Cristal Roederer Vintage
Épernay, France
260€
Ruinart Blanc
75€

Otras Denominaciones

Iva. incluido
Coto de Haya Garnacha
D.O. Campo de Borja
18€
Victorino
D.O. Toro
50€
Mauro
D.O. V.T. Castilla y León
45€
Pintia
D.O. Toro
55€
Pago El Espino
D.O. Sierras de Málaga
28€
Abadía Retuerta
D.O. Castilla y León
35€
Batán Tinto de Toro
D.O. Toro
45€
Cortijo Los Aguilera
D.O. Sierras de Málaga
22€
Tadeo Petit Derdot
D.O. Sierras de Málaga
50€

Rioja

Iva. incluido

Crianza

Campillo
20€
Azpilicueta
20€
Muga
24€
Gaminde (Finca Allende)
40€
Viña Alberdi
20€
Viña Izadi
20€
Excellens (Marqués de Cáceres)
20€
Añares
14€
Sierra Cantabria Cuvé
28€
Lindes de Remelluri
20€

Reserva

Torre Muga
80€
200 Monjes
45€
Viña Ardanza
30€
Imperial
30€
Marqués de Riscal
28€
Marqués de Vargas
25€
Roda
35€
Muga
35€
Sierra Cantabria Familia
40€
San Vicente
50€
Finca El Bosque
100€
El Puntido
50€
Macán Clásico
50€
Macán
70€

Gran Reserva

904
55€
890
90€
Prado Enea (Muga)
55€

Ribera del Duero

Iva. incluido
Pago de Carrovejas
35€
Emilio Moro
28€
Matarromera
28€
López Cristóbal Cosecha
20€
Protos Cosecha
18€
Protos Crianza
28€
Hacienda Monasterio
42€
Carmelo Rodero Crianza
30€
Parada de Atauta
40€
Dominio de Atauta
30€
Pago de los Capellanes
30€
La Planta de Arzuaga
20€
Portia Crianza
18€
Viña Pedrosa
30€
Garmón
45€
Bosque de Matasnos
50€
Alión
70€
Valbuena 5 años
130€
Vega Sicilia Único
320€
PSI (Pingus)
50€
Flor de Pingus
190€
Bagús
38€

Rosados

Iva. incluido
Muga
D.O. Rioja
20€
Altún
D.O. Rioja
18€
Chivite Gran Feudo
D.O. Navarra
18€

Blancos

Iva. incluido
Botani
D.O. Sierras de Málaga
22€
Cloe
D.O. Sierras de Málaga
18€
Martivilli
D.O. Rueda
18€
Marqués de Riscal
D.O. Rueda
18€
Aura
D.O. Rueda
18€
Jose Pariente
D.O. Rueda
20€
Nisia Fincas Las Suertes
D.O. Rueda
30€
Belondrade y Lurtón
D.O. Rueda
45€
Mar de Frades
D.O. Rías Baixas
22€
Gran Bazán
D.O. Rías Baixas
22€
Marín Codax
D.O. Rías Baixas
18€
Louro
D.O. Valdeorras
25€
Avancia Godello
D.O. Valdeorras
30€
Muga
D.O. Rioja
20€
Ossian Capitel
IGP Castilla y León
60€

Carnes

Iva. incluido
Solomillo de Ternera
Con patatas y verduras naturales
25€ (+-230 g)
Solomillo de Ternera
Al queso cabrales
26€
Solomillo de Ternera
A la pimienta verde
26€
Solomillo de Ternera

Al Foie

28€

Lomitos de solomillo de ternera
Con alcachofas naturales
26€
Lomito de buey nacional
A la parrilla
30€ (+-500 g)
Entrecot de ternera
Con patatas y verduras naturales
22€ (+- 500 g)
Brocheta de solomillo de ternera
Con patatas a lo probre
24€
Brocheta de solomillo de cerdo
Con patatas a lo probre
16€
Solomillo de cerdo
A la casera
16€
Escalope Milanés
Con patatas
15€
Chuletitas de cordero lechal
22€

Pescados

Iva. incluido
Marisco
13€ (100 g)
Boqueroncitos de Málaga
12€
Salmonetitos de la Bahía
15€
Adobo
12€
Calamar
A la plancha o frito
22€
Rape
Plancha o rebozado
26€
Brocheta de rape
Con langostinos
26€
Lomo de bacalao
Con tomate natural
26€
Lomo de merluza
A la espalda
26€
Pescado salvaje
30€

Huevos

Iva. incluido
Revuelto de espárragos
Con jamón ibérico y langostinos
12€
Revuelto de langostinos
Con jamón ibérico
14€
Revuelto de Bacalao
A la Portuguesa
14€
Revuelto de setas
Con jamón y langostinos
12€

Huevos con foie y trufa

20€

Huevos rotos
Con picadillo de chorizo
12€

Ensaladas

Iva. incluido
Ensaladilla Rusa
12€
Ensalada Refectorium
14€
Cogollos de Tudela
Con anchoas
14€
Ensalada mixta
Con atún
15€
Ensalada templada
Langostinos con espinacas
12€
Ensalada de salmón
Con eneldo
14€

Verduras de temporada

Iva. incluido
Selección de verduras naturales
A la plancha
14€
Menestra de verduras naturales
14€
Judías verdes
Con virutitas de jamón ibérico
12€
Judías verdes
A la Riojana
12€
Setas a la plancha
Con jamón ibérico
13€
Habitas Mata
Con jamón ibérico
14€
Alcachofas naturales
Con jamón ibérico
14€

Entradas

Iva. incluido
Jamón Ibérico Joselito
28€ (100 g)
Queso Manchego
15€
Especial Refectorium
Jamón, lomo, chorizo y queso
28€
Foie de pato
Con tostas
15€
Ventresca de atún
Con cebollitas calientes
15€
Croquetas caseras
9€
Pimientos del piquillo
Rellenos de marisco
14€
Anchoas de Santoña
2,2€ (unidad)
Espárragos cojonudos
Con mayonesa
16€
Porra Antequerana
8€
Gazpacho Andaluz
6€
Gazpachuelo especial Refectorium
9€
Morcilla de Burgos
9€